Tullamore Dew

Tullamore DEW - это всемирно известный ирландский бренд виски, который имеет богатую историю, начавшуюся в 1829 году в городке Талламор, графство Оффали, Ирландия. Бренд получил свое название в честь основателя винокурни и ее будущего менеджера Дэниела Эдмунда Уильямса, чьи инициалы D.E.W. и стали частью бренда.

Tullamore DEW славится своим традиционным ирландским виски, изготовленным с помощью тройной дистилляции, что делает его особенно мягким и легким на вкус. Этот метод, вместе с сочетанием трех видов виски - солодового, зернового и водочного (pot still), - придает напитку особый многогранный вкусовой профиль.

Классический виски Tullamore DEW Original отличается нотами ванили, фруктов, специй и дуба, что делает его популярным как для употребления в чистом виде, так и для приготовления коктейлей.

История и восстановление: Винокурня Tullamore функционировала более века, но в начале ХХ века производство приостановилось из-за экономических трудностей. Однако в 1940-х годах бренд возродился под руководством Уильяма Гранта и стал популярным как в Ирландии, так и за ее пределами. В 2014 году, после десятилетий отсутствия производства в Талламоре, компания построила новую современную винокурню, вернув производство в родной город.

Одной из особенностей бренда является его инновационность в процессах выдержки виски. Например, Tullamore DEW XO Caribbean Rum Cask Finish демонстрирует стремление компании к экспериментам, где сочетаются ирландские традиции с экзотическими оттенками других культур.

Сегодня Tullamore DEW является одним из самых известных ирландских виски в мире. Бренд остается верным традициям, одновременно активно развивая новые методы производства, чтобы обеспечить своим поклонникам неповторимый вкусовой опыт.