Настойка Angostura Bitter 0,2 л

Настойка Angostura Bitter 0,2 л

Вкус: Концентрированный яркий вкус, с доминированием оттенков цедры апельсина, корицы, кориандра на фоне насыщенной палитры специй и трав.

Аромат: Насыщенный, обволакивающий с сильными оттенками специй, кореньев и ароматных пряностей.

Гастрономические сочетания: Ангостура очень универсальна и прекрасно сочетается практически со всеми алкогольными напитками, поэтому база для коктейлей из ангостуры может быть разнообразна: водка, джин, скотч, бурбон, бренди, ром, вермут.

Цвет: Биттер красно-коричневого цвета

Регион: Тринидад и Тобаго

Производитель: Angostura

Крепость: 44.7%

Объем: 0,2 л

Коктейль Old Fashioned:

• Ангостура биттер - 2-3 капли

• Бурбон - 45-50 мл

• Кусок сахара

• Вода

• Лед

Встакан олд фешн положить кусочек сахара, капнуть на него Ангостуру и воду. С помощью мадлера измельчить сахар, превращая в некое подобие сиропа на дне бокала. Наполнить стакан льдом и добавить половину бурбона. Тщательно перемешать с помощью барной ложки, охлаждая бокал и обводняя смесь. Добавить еще льда и налить оставшуюся половину бурбона. Снова перемешать и сбрызнуть цедрой апельсина. Подать без украшения.